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品民俗 听解读 第三十一期:《探访•金翼之家》

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品民俗 听解读 第三十一期:《探访•金翼之家》

  听众朋友们大家好,这期节目,我们来说说岁时节庆中的拗九节。中国的节日似乎总是与食物紧密相连。只有最简单的食材熬制出的滋味,才能让人想起家乡的味道,越悠远越清晰。这不,甜蜜蜜的元宵汤圆似乎还在舌尖回味,热乎乎的拗九粥又在满屋清香的金翼之家早晨弥漫开来了。现在就让我们,重回《金翼》。

  正月二十九有一个小节日,被称为“拗九节”。东林买了一个大蛋糕,让小哥带回家送给祖母潘氏。农民们虽然不放假,但是早餐要喝“孝子粥”。粥由糯米配上红枣、芝麻、龙眼、红糖和花生做成。

  张太太让张家的长工培明送了一盒“孝子粥”给祖母潘氏,以示出嫁的女儿对母亲的敬意。这一习俗据说是为了纪念一位佛教徒目连菩萨,他是一出宗教题材的戏中的主人公。他试图把他的母亲——一个受囚禁和饥饿之苦的异教徒——从阴曹地府中解救出来。一开始他试图送粥给她,但是全被那些狱卒鬼吃了。于是,他在粥里放入大量红枣、芝麻、红糖和其他东西,如此一来,那些狱卒鬼就以为这只是烂泥而已。通过这个办法,他的母亲最终吃到了粥,得救了。现在,人们向父母献粥就是表达一片孝心。

  现在已经九岁的小哥,也要喝这种粥,这是为了度过“不吉利的九”。那些和九相关的18岁、19岁、27岁、29岁等,都被视为不吉利,都要喝这种粥避邪。

  拗九节,是旧时福州十邑地区特有的民俗节日,古田曾为福州十邑之一,因此这个风俗也很好的保留了下来。每年在正月廿九这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友,已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。如果娘家有人虚岁逢九(明九、暗九),也要送“太平面”为其“过九”。今天的节目我们邀请到了宁德市文联副主席张敏熙来和大家聊聊拗九节的相关习俗。

  张敏熙:有的,我们每年阴历,就是农历的正月二十九,是我们福州十邑地区传统的“拗九节”,我们民间就称正月初九为上九,十九为中九,二十九就是后九。那“后”,在福州话古田话这方言中跟“拗”是谐音,所以久而久之就演变成了拗九节,其实是后九节,拗九节。后九节然后我们已婚的一些女孩子,就是嫁出的姑娘,她们要回到娘家送这么一锅“拗九粥”,这个粥是由各种豆、米组成的,是精心烹制的,表示不忘父母的养育之恩。

  记者:其实在《金翼》当中我们也是听到说除了给父母长辈去送粥之外,小哥他也要喝这种粥,说是为了度过一个“不吉利的九”,这又是怎么一回事呢?

  张敏熙:这就是因为我们福州十邑地区民间有一个“过九”的习俗,过的是年龄段逢九的岁数这个习俗。我们福州地区以前传统上认为“九”因为是比较圆满了,马上要跨过一个年龄段,逢“十”它是一道坎,所以说要过这个“九”,认为“九”都通常比较难过的,生命中也可能会有一些灾害,所以要驱除灾害。每年到拗九节这一天,家庭中间有人如果年龄带九或者是隐蔽的带九,也就是说称“明九”和“暗九”两种岁数年龄段。如果是九的倍数,比如18岁、27岁这种(这就是“暗九”),也要喝这个粥。九的倍数的这种“暗九”年龄段的,或者直接带有十九二十九这种年龄段的人“明九”,都要喝这个粥。喝一下驱灾辟邪,家里头还会给他太平蛋、太平面,意图吉利。

  一碗粥承载着平安健康,慰藉着天下父母心。当可口馨香、热气腾腾的拗九粥被捧起时,不仅仅只是一碗果腹解馋的美食,这是一份美好的祝愿,更是一种记忆的温暖。

  好的听众朋友,到本期节目为止,我们对岁时节庆的介绍将告一个段落。从这些流传至今的风俗里,我们寻找着一份乡土记忆,寻找着世代传承的信仰和追求,正是这份珍贵的情感让我们的生活熠熠闪光、丰富多彩。从下期节目开始,我们将带您继续探访金翼之家的其他习俗,品,古村温馨民俗;听,专家深度解读。下期我们再会。

  张敏熙,福建省作家协会会员、宁德市作家协会常务理事、福建省侨史文化研究会理事,曾任古田县侨报主编,现为宁德市文联副主席。

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  《金翼》,是人类学、社会学“两学泰斗”林耀华最突出的学术成就之一。上个世纪三四十年代,林耀华的英文著作《The Golden Wing》畅销于西方国家,受到学术界热捧。这部用文学体裁表现的人类学作品,以林耀华生活的凤亭村为原型,为西方世界讲述闽江中下游农村社会和城市发展的历程,呈现了一个关于“金翼之家”的动人故事,后被林耀华的学生和儿子联手翻译成汉语版本的《金翼》。

  以文学体裁撰写的《金翼》一书(伦敦,英文版)成功地表现了中国南方汉族农村宗族与家族生活的传统及其变迁。

  林耀华先生以自己的家族故事为题材,撰写了一部名为《金翼》的人类学著作,这也使得金翼之家这座老宅声名远扬。

  从高铁古田北站出发,驱车不到5分钟便来到青山环抱中的“金翼之家”。位于古田县黄田镇的这座“乡村故居博物馆”,规模庞大、木雕精美,极具我国南方富裕农家的建筑风格。

  “金翼之家”建于1915年,占地面积800多平方米,虽说建筑精美,但年久失修,濒临倒塌。古田县为此成立林耀华研究会,组织对故居进行修缮,在大门口建成“金翼公园”,基本恢复“金翼之家”旧时的风采。

  不仅如此,县里还修建“金翼老茶馆”,再现《金翼》书中所述西路上往返县城和谷口码头的商人和挑夫常在村口茶馆歇脚喝茶的场景,体验喝大碗茶的乡村乐趣。

  古田县在修缮“金翼之家”的同时,完善了林耀华生平事迹展、学术研究展,农耕用具展、古田民俗展,配套建有金翼公园、金翼客栈、竹林栈道、观景台、停车场等设施,力求还原《金翼》中描述的民俗生活场景,体现金翼文化的魅力。近期当地又在筹资修复一明一清两座古民居,建设乡愁艺术馆,陈列“记住八闽”系列国画作品300多件,从而提升凤亭村的文化内涵和无穷魅力。

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